笑ってこらえて一億人の大質問


うなぎの入船

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たけしのニッポンのミカタ!

宮崎・西都市にあるうなぎ店「入船」は、明治27年創業の行列の絶えない老舗人気店。
交通の便が決して良い訳でもないが、年間25万人がこの店の「かば焼き」目当てに訪れる。
数時間待ちは当たり前、待ってでも食べたい極上うなぎとは?1日2000匹ものうなぎを焼くべく、
焼き場でひとり奮闘する3代目社長に密着した。

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