笑ってこらえて一億人の大質問

たけしのニッポンのミカタ！

宮崎・西都市にあるうなぎ店「入船」は、明治２７年創業の行列の絶えない老舗人気店。
交通の便が決して良い訳でもないが、年間２５万人がこの店の「かば焼き」目当てに訪れる。
数時間待ちは当たり前、待ってでも食べたい極上うなぎとは？１日２０００匹ものうなぎを焼くべく、
焼き場でひとり奮闘する３代目社長に密着した。