土用丑の日
土用丑の日７月24日（木）




二の丑の日
二の丑の日　８月５日(火)

今年もやってまいりました土用丑の日。

うなぎ屋にとっては、かきいれ時と申しますが、一年で一番忙しい日となります。

一方うなぎ達にしてみれば、受難の日？？「嫌な日だな〜」と言ってるか否か

ぼやいているかもしれません。でも、我々は君達に感謝します。なぜなら

うなぎのおかげで夏バテ防止、スタミナ倍増でこの暑い暑い夏を乗り切ってい

るのですから。感謝感謝、アリガトー！！

当入船も丑の日24日（木）は、相当混雑が予想されます。誠に勝手ながら

当日のご予約（お食事、お持ち帰り蒲焼、弁当）は、お受けできませんの

あらかじめご了承ください。時間帯によっては非常に混み合いますので

お早めのご来店お待ち申し上げております。

お持ち帰り蒲焼は、午前９時より、お弁当は午前１０時より営業いたし

ます。　　蒲焼、弁当に関しましては、当日は整理券をお渡しいたします。

お客様には順次ご案内申し上げます。

＊うなぎが品切れになることは、絶対ありませんのでどうぞ

ご安心ください

★　　★　　★　　★　　★　　★　　★

私、三代目店主、横山邦夫が丹精こめて焼き上げます。

お客様には喜んでいただけるものと、確信いたしております。

ご期待ください。

★★　うなぎ焼き場をご案内いたします。　ちょっと暑い

ですが我慢してくださいネ！！

うなぎ焼き場は、夏になると部屋の温度は５５℃を超え、

体感温度７０℃〜８０℃になり、灼熱地獄の苛酷な作業場

です。ここで仕事をしますと、一日で体重は３ｋ減ります。

でも翌日にはなぜかもどります？？。　　ダイエットされる

方は、汗をだすのが一番効果があると思います。

いよいよ本焼き開始まえ、備長炭が程よくおきた

状態です。この前に、あなたは何分立っていられ

でしょうか？？。　御来店の際、是非のぞいてくだ

さい。ご案内いたします。

この炭火の上で、１１０年来の入船秘伝のタレを使って

炭火焼きならではの、独特なこうばしい蒲焼を焼きあげます。

イイにおいがするでしょう？？。

入船四代目修行中の

横山武士でございます。今年の夏で、5年目を迎えます。

一生懸命がんばりますので、お客様のご指導、ご鞭撻の程

うなぎを食べて、今年も

元気で暑い夏を

のりきりましょう。

ご覧いただきまして、誠にありがとうございました。

＊7月２５日（金）、8月6日(水）は誠にかってながら休業

させていただきます。